高いレギュラーコーヒーを楽しむ場合には、ブラックで飲むのが普通とか通であると考える人がいます。
確かに、高級豆をいきなりミルクを大量に入れたカフェラテにして飲んでしまうと一番最初の味わいが解らなくなってしまいます。
ただ、苦いコーヒーを高級だからといってブラックでのみ飲むのであれば、通ぶっているだけであって楽しむ効果は半減してしまいます。
そのような場合には、砂糖やミルクを適量に入れて自分の楽しめるフレーバーにして楽しむべきです。
やはり本人が楽しめなければ面白くないからです。
コーヒーは通常にドリップした物をミルクを加えた場合はカフェオレになりますし、
高濃度に抽出したエスプレッソにミルクを加えた場合には、カフェラテになります。
エスプレッソであればスチームで抽出しますので豆の本来味わいが解る飲み方ではあります。
しかし、万人の人が飲みやすいかというと味が濃いために飲みにくいと感じる人がいるのも事実です。
そのような場合に、ミルクと砂糖を利用して飲む事によって誰でも飲みやすい味わいになります。
似ていますが、同じ豆であっても香りや味わいは大きく効果が変わりますのでとても楽しいです。
また、砂糖に関しても色々な効果があります。これは、飲みやすさを求める人は特に利用すると効果があります。
コーヒーのカフェインに関しては元来飲みやすい物ではありませんが、ミルクと砂糖で万人の人に受け入れられるような味わいになります。
